カルディで見つけた小麦、乳、卵アレルギー対応

今日行ったイオンのカルディで買ったアレルギー対応のもの。 米粉100%のパン用にジャムも買いました。 カルディはよ〜く探すと色んなものがありますね! 米粉のカレー粉も発見! オリエンタル 米粉カレールウ 120g価格:388円(税込、送料別) イオンではこれを発見! 食べてみたところ、普通のカレー!美味しいです! でも大人にはちょっと薄い?という…

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子供の風邪と初めてのイオンネット

子供が風邪をひいてこの二日間家から出られません・・・ そろそろ食材もなくなってきて、何より次女のオムツが! 初めてのネットショッピングに挑戦してみようかと思っています。 いつものイオンがいいかな・・・ 福岡だとヨーカドーとかはないので他に即日の選択肢があまりないですね。 子供達が朝のEテレを見ている間に 頼みました。11時までの注文で14時〜16時の配達とのこと。…

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米粉パンでフレンチトースト

米粉100%パンでフレンチトーストを作りました! 焼いているところ 出来上がり フレンチトースト初体験の娘 「なにこれ!?美味しい!」と食べていました! 「朝ごはんホットケーキにして〜」と言われていたので、どうかな??と思ったのですが、気に入ってくれて良かったです。 <材料> 米粉パン3枚分くらい ・アーモンドミルク 50ml ・甜菜…

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乳酸カルシウム(乳酸ca)と乳アレルギー

アレルギーっ子を子育てするようになってから、原材料の表記を確認する、ということが当たり前のことになりました。 もちろんアレルギーがなくても食に気を付けている方にとっては当たり前のことだったりするのかもしれませんが、私にはあまりその習慣がありませんでした。 気にしてもカロリーくらい。 でも長女のアレルギーが発覚してから、原材料の確認はなくてはならないことになり、表記があることのありが…

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米粉パン作りの道具と今日の米粉パン

米粉パン作りにいつも使っている道具です。 スケールが壊れたので(落としました・・・)新しくしました! 0.1gで測れるタニタ(スティック温度計に合わせてピンクにしました) 1700円くらいでした。 温度計はこれを使用中。 ゴムヘラも傷んできたので追加で買いました。 とっても使いやすいのでリピートです。 これで焼いた今日のグルテンフリー米粉10…

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