米粉カレーパンと蒸しパン

小麦、乳、卵なしの米粉カレーパンと蒸しパン、ハチミツ食パンを作りました。 カレーパン 蒸しパン(あんこ入り) 先週末から体調を崩している娘たち。 今年の夏は元気に過ごせた!と思っていたのにやっぱり風邪をひいてしまいました!! 次女→長女→私→長女、母、妹・・・と家族中をグルグル風邪が回っています。 「柔らかいものなら食べたい」と長女…

続きを読む

米粉アンパンマンとバナナパンの焼き比べ

朝食用に米粉パンを焼きました。 あんぱんと食パンとウインナーパン、ツナマヨパンです。 焼いている途中で寝てしまって、ちょっと焼き時間に失敗・・・ キメがとっても粗くなってしまいました! でも、今日はアンコの入り方とバランスがいい感じにできました〜^^ 子供達は思ったより反応薄。 絵が下手でよく分からなかったのかな・・・ それからまた、米粉バナナパ…

続きを読む

ミズホチカラが楽天で買える!アトピーっ子

ミズホチカラが楽天でお手軽に買えるようになりました! とっても嬉しい! パン用米粉 ミズホチカラ 2K米粉 熊本県産 熊本県産米 米 熊本製粉 パン 製菓 製パン ミズホチカラ価格:1199円(税込、送料別) (2016/8/19時点) 今まではクオカかチームアレルギーでしか購入できませんでしたが、熊本製粉から購入できるようになり米粉だけ欲しい時にも便利になりました。 それから今…

続きを読む

5分でできる米粉今川焼き(乳卵小麦なし

米粉で今川焼きを作りました(乳、卵、小麦なし) お土産に蜂楽饅頭を貰い(今川焼きのようなものです)みんなで食べよう!ということになり、急遽作りました。 とにかく急いで作りたかったので、レンジを使って5分で作りました。 周りが綺麗になっていなかったりしますが、すぐできた割にはふわふわ美味しくできました! 断面はこんな感じです。 それから、今日はお昼にBaker…

続きを読む

乳アレルギーもOK!新しいキャラメルコ

ついに見つけて買いました!乳アレルギーでもOKなキャラメルコーン香ばしアーモンド! キャラメルコーンは通常、乳が入っているので食べられないのですが、このアーモンド味は乳が入っていません。 楽しみにしていたのですが、やっと見つけた! 長女大喜び! 「美味しい〜!アーモンドミルクの味がする!」 鋭くてびっくり!アーモンド味なので確かにそうかも。 これ、…

続きを読む