米粉おやつでお家カフェ卵、乳、小麦

アレルギー用米粉おやつがたくさんあったので、家でパン屋さんごっこをしました! 子供達が風邪で今週末は家にこもりっきり・・・ 二階でパパと遊んでいる隙に、ちょこちょこ用意して呼ぶことに。 「なんか今日は1日長い・・・」とぐったり気味のパパ(笑) そうよね〜、家から出られない1日って長いよね〜・・・ それにちょっと具合が悪いから、なんとなくワガママだったり(いつも)…

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乳酸カルシウム(乳酸ca)と乳アレルギー

アレルギーっ子を子育てするようになってから、原材料の表記を確認する、ということが当たり前のことになりました。 もちろんアレルギーがなくても食に気を付けている方にとっては当たり前のことだったりするのかもしれませんが、私にはあまりその習慣がありませんでした。 気にしてもカロリーくらい。 でも長女のアレルギーが発覚してから、原材料の確認はなくてはならないことになり、表記があることのありが…

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アルミニウムフリーのベーキングパウダーでアレルギー

いつも使っているアルミニウムフリーのベーキングパウダー これでアレルギーって出るのでしょうか?? 前から薄々思っていたのですが、これを使って料理を作ると次女に必ず口周りの発疹が出るんです。 他の食材かな?と思ったりしていたのですが、昨日確信。 イーストや小麦は大丈夫なんです。 アレルギー数値としては、 卵白クラス6 卵黄クラス4 乳クラス3 …

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食物アレルギーのこと

食物アレルギーなんて気にしたこともありませんでした。 思い返すと、新生児のお世話を学ぶ時、何気なく看護師さんが言っていた「ミルクアレルギーの子もいますから、最初は慎重に5ミリから。でも稀なのであまり心配しすぎないでください。」という言葉。 何とな〜く引っかかって、一人目ということもあって完母で進めていた長女の育児。 今となっては本当に粉ミルクをあげていなくて本当に良かった!!と…

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食物アレルギーのこと

長女は食物アレルギーがたくさんあります。 卵、乳、小麦、大豆、ピーナッツです。 アトピーもありますし、猫やハウスダストアレルギーもあります。 今でこそ、食物アレルギーのことをよく知るようになりましたが、長女に食物アレルギーが発覚するまで全く自分の身近に関係のないものでした。 生後すぐの乳児湿疹から続く長期の原因不明の湿疹。 食物アレルギーだなんて疑いもしませんでした。 …

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