アルミニウムフリーのベーキングパウダーでアレルギー??

いつも使っているアルミニウムフリーのベーキングパウダー これでアレルギーって出るのでしょうか?? 前から薄々思っていたのですが、これを使って料理を作ると次女に必ず口周りの発疹が出るんです。 他の食材かな?と思ったりしていたのですが、昨日確信。 イーストや小麦は大丈夫なんです。 アレルギー数値としては、 卵白クラス6 卵黄クラス4 乳クラス3 …

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食物アレルギーのこと

食物アレルギーなんて気にしたこともありませんでした。 思い返すと、新生児のお世話を学ぶ時、何気なく看護師さんが言っていた「ミルクアレルギーの子もいますから、最初は慎重に5ミリから。でも稀なのであまり心配しすぎないでください。」という言葉。 何とな〜く引っかかって、一人目ということもあって完母で進めていた長女の育児。 今となっては本当に粉ミルクをあげていなくて本当に良かった!!と…

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食物アレルギーのこと

長女は食物アレルギーがたくさんあります。 卵、乳、小麦、大豆、ピーナッツです。 アトピーもありますし、猫やハウスダストアレルギーもあります。 今でこそ、食物アレルギーのことをよく知るようになりましたが、長女に食物アレルギーが発覚するまで全く自分の身近に関係のないものでした。 生後すぐの乳児湿疹から続く長期の原因不明の湿疹。 食物アレルギーだなんて疑いもしませんでした。 …

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