乳、卵、小麦なし!米粉焼きそばパンとモスのやさしい豆乳スイーツ

乳、卵、小麦なしの米粉焼きそばパンを焼きました! 食べているところ 米粉焼きそばを作って、子供達が好きな白い米粉パンを焼きました。(ちょっと破れました) 大喜びの長女!なんと二つ食べました!! そもそもは、アンパンマンに焼きそばパンマンが出てきたことから食べたがった焼きそばパン。 いなり寿司の時もそうだったのですが、アンパンマンって見ていると…

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白い米粉パン&ミニーちゃん米粉パンと低糖質大豆ふすまパン

乳、卵、小麦なしの米粉パンを焼きました。 子供達の好きな白くて丸い形で焼きました! ミニーちゃんパンも 小麦パンが食べられるようになってきた子供達ですが、やっぱり米粉パンが大好き! 「これ美味しい〜〜!これがやっぱり好き〜!!」と大喜びで食べていた長女。 ミニーちゃんパンは初お披露目(ディズニー旅行の時には出すようにならなかったのです)だったのですが…

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米粉成型パンと米粉ドーナツ色々(乳、卵、小麦なし)

米粉成型パンにチャレンジしてみました。 憧れのロールパン(焼く前) 米粉ドーナツ焼き比べ 成型パンはやっぱり想像通りの感じになってしまいました! (しかも焼き上がり撮り忘れ) パンの種類によってはアリなのかも・・・?? 子供達はあまり食べませんでした・・・。 米粉ドーナツは配合を変えて色々作ってみていますが、しっとりを取るかフンワリをとるか悩…

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米粉パンのキメが揃った!?シナモンパンの試作あれこれ

ずっとずっと悩んできた米粉パンのキメがやっと揃ってきました!! 嬉しい〜〜〜〜〜〜!! 表面はまた焼きすぎた感じがありますが、キメが揃うとやっぱり食感が全然違いました。 後日焼いたちょっと薄い色の米粉パン ハチミツマーガリンサンドにして子供のお弁当にしました。 それから米粉マーブルパンと米粉シナモンパンの試作あれこれ …

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熊本製粉のグルテンフリーパンミックスで米粉パン

サンリブで熊本製粉のグルテンフリーパンミックスを見つけました! サンリブの製菓コーナーにはグルテンフリーコーナーが充実していて、蒸しパンミックスやパンケーキミックスも置いてありました。 それだけでもすごいのに、それぞれ何種類か置いてあってビックリ! 通販でしか買えないかな〜と思っていたので、見つけて嬉しかったです。 蒸しパンやパンケーキは卵や乳を入れないと作れ…

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