ハウス とろけるシチュー豆乳仕立て(乳なしクリームシチュー)を初体験

ハウスとろけるシチュー豆乳仕立て(乳なしクリームシチュー)を初めて作りました!! 原材料はこんな感じです 今日は体調がイマイチで家から出たくなく・・・ 主人に買い物を頼んだのですが、「こんなのあったよ〜!知ってる〜??」と言ってこれを買ってきてくれました。 知らなかった!!! 毎日、色々調べているつもりでしたが、完全にノーマーク!! 乳アレ…

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乳、卵、小麦なし スポンジケーキとパンケーキ

次女の誕生日に米粉スポンジケーキを焼きました。 表面と底は削って使っています。 次女のリクエストが「うさぎ」「さくらんぼ」だったので、長女と一緒に作りました。 子供達が「お腹すいた〜!!」と騒いでバタバタして撮り忘れ・・・ 「これ!絶対これ買って!ケーキに使って!」と言っていたサクランボ。 次女は全く食べませんでした! 桃を挟んでデコレーションしました。 今回は…

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乳、卵、小麦、ナッツなし 運動会お弁当

先週末は長女の運動会でした! アレルギー対応のお弁当を作りました。 長女のお弁当は作り慣れていますが、家族みんなの分のお弁当を作るのは初めてでした。 自分たち家族だけなら、ときどきピクニックの時にアレルギー対応で作って持って行ったりしていますが、親や家族までの分となるとちょっとプレッシャー・・・ アレルギー対応のものを食べ慣れていない人たちにも美味しく満足してもられるかな??と不…

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米粉で豆乳桃ムース(乳、卵、小麦なし)とアレルギーっ子の旅行食事

妹の誕生日にアレルギーOKの豆乳桃ムースを作りました!(乳、卵、小麦なし) 待ちきれないお手手が写っていますね・・・ 卵なしのウサギを飾って完成 土台に以前作っておいた米粉マフィンを砕いたものを敷いて、ムースは白桃の缶詰で作りました。 豆乳クリームで作るムースなのですが、とっても簡単で美味しいので特に暑い季節にはさっぱりとオススメです! すぐにできち…

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5分でできる米粉今川焼き(乳、卵、小麦なし)とBakery Nasanのアレルギーパン(小麦使用)

米粉で今川焼きを作りました(乳、卵、小麦なし) お土産に蜂楽饅頭を貰い(今川焼きのようなものです)みんなで食べよう!ということになり、急遽作りました。 とにかく急いで作りたかったので、レンジを使って5分で作りました。 周りが綺麗になっていなかったりしますが、すぐできた割にはふわふわ美味しくできました! 断面はこんな感じです。 それから、今日はお昼にBaker…

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