幼稚園のバザーで乳卵小麦なしランチボックス

乳、卵、小麦なしランチボックスと米粉クッキー&米粉バナナマフィンを作りました! 幼稚園のバザーに持ち込みするために作った娘たち用のランチボックス ダイソーで買ったのですが、ランチボックスに入れると何となくそれっぽくなります! 子供達も大喜び! 手作り品で米粉クッキーと米粉バナナマフィンを納品しました。(乳、卵、小麦、大豆不使用) どうかな…

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ハウスとろけるシチュー豆乳仕立て

ハウスとろけるシチュー豆乳仕立て(乳なしクリームシチュー)を初めて作りました!! 原材料はこんな感じです 今日は体調がイマイチで家から出たくなく・・・ 主人に買い物を頼んだのですが、「こんなのあったよ〜!知ってる〜??」と言ってこれを買ってきてくれました。 知らなかった!!! 毎日、色々調べているつもりでしたが、完全にノーマーク!! 乳アレ…

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乳卵小麦なしスポンジケーキとパンケーキ

次女の誕生日に米粉スポンジケーキを焼きました。 表面と底は削って使っています。 次女のリクエストが「うさぎ」「さくらんぼ」だったので、長女と一緒に作りました。 子供達が「お腹すいた〜!!」と騒いでバタバタして撮り忘れ・・・ 「これ!絶対これ買って!ケーキに使って!」と言っていたサクランボ。 次女は全く食べませんでした! 桃を挟んでデコレーションしました。 今回は…

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乳卵小麦ナッツなし運動会お弁当

先週末は長女の運動会でした! アレルギー対応のお弁当を作りました。 長女のお弁当は作り慣れていますが、家族みんなの分のお弁当を作るのは初めてでした。 自分たち家族だけなら、ときどきピクニックの時にアレルギー対応で作って持って行ったりしていますが、親や家族までの分となるとちょっとプレッシャー・・・ アレルギー対応のものを食べ慣れていない人たちにも美味しく満足してもられるかな??と不…

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米粉で豆乳桃ムース(乳卵小麦なし)と

妹の誕生日にアレルギーOKの豆乳桃ムースを作りました!(乳、卵、小麦なし) 待ちきれないお手手が写っていますね・・・ 卵なしのウサギを飾って完成 土台に以前作っておいた米粉マフィンを砕いたものを敷いて、ムースは白桃の缶詰で作りました。 豆乳クリームで作るムースなのですが、とっても簡単で美味しいので特に暑い季節にはさっぱりとオススメです! すぐにできち…

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