グルテンフリー米粉あんぱん リベンジ!!

2016/06/12 22:20
グルテンフリー100%米粉パンを手作りしています。 ずっとうまくいっていなかった米粉あんぱん。 今日はちょっといい感じになりました〜!! ちょっと違うものも試作 今日の米粉食パン(ちょっと焼きすぎました) 朝ごはん用のパンたち(家族みんな食べ過ぎ) 長女の分 自分で作ったいちごジャムをたっぷり塗っていました。(お代わり3枚食べました) 米粉あんパンはいい感じの表面にする..

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グルテンフリー米粉あんぱん

2016/06/09 22:35
グルテンフリーの米粉パンを作っています。 先日の失敗した米粉あんぱん 長女が「パン食べたい〜」と言ってきたので、食べきれず冷凍していたものを解凍することに。 表面の固まっていた部分を削り取ってから解凍しました。 お正月の鏡餅とかでよくやったな・・・ 冷凍状態の方がきれいに削れました! 解凍したものがこちら 柔らかくって美味しい^^と喜んでくれました。 レンジ解凍時間が長いのか?わかりませんが、解凍するとキメが..

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今日の手作りグルテンフリー米粉パン 米粉あんぱんリベンジ

2016/06/07 00:27
先日、グルテンフリーの米粉あんぱんに挑戦しました! 失敗!!! 焼きすぎました〜!!! 米粉あんぱんとシュガーパンにしたのですが、あんぱん硬すぎ!! シュガーパンは焦げました!! 「・・・・かたいね・・・」 と言いながらアンコだけほじって食べていた娘たち・・・ それでリベンジ。 ゴマを乗せて発酵中 チョコチップパンも一つ作りました(辻安全食品のチョコを砕きました) また失敗!!! ..

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今日の手作りグルテンフリー米粉パン 白い米粉パン

2016/06/06 20:23
自宅でグルテンフリー米粉パンを焼いています。 福岡ではあまり売っているところが近くにないので、ほぼ毎日作っています。 今日のパンはこちら 白いふわふわ米粉パンにしました。 できたてを家族でちぎって食べました! いつも一晩置いてから切っていますが、熱々を食べるのも美味しいです♩ そしたら子供達が耳のカリカリの取り合いに!! それなら表面も焼き色つければよかった!! ふわふわがいいのか? カリカリがいいのか..

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今日の手作りグルテンフリー米粉パン 炊飯器でバナナパンと食パン

2016/06/04 23:33
炊飯器で米粉パン! 半量でバナナ入りにしました! 断面はこんな感じです。 バナナを入れたので水分量を少し調節してみましたが、ちょっと多かったかな?という感じでした。 下の方が切る時につぶれました〜 味はおいしかったです! 子供達もバナナパン!!バナナパン!!とムシャムシャ食べていました。 炊飯器のパンだと、オーブン使用のものと一気に二種類作れるのでとっても便利です。 子供達が喜んで食べてくれることが何よりも嬉しいです^^ ..

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炊飯器で米粉100%パンを焼いてみた! 今日の手作りグルテンフリー米粉パン

2016/06/01 22:25
大好きな多森サクミさんの炊飯器で米粉パンの本 ブログを拝見しているだけなのですが、多森サクミ先生の大ファンです。 炊飯器のパンはずっとお世話になっているレシピ。 先生のおかげでパンを食べられるようになりました。 プレーン以外あまり作ったことがなかったのですが、そろそろ子供も色々と食べられるようになってきたので違うものも作ってみようと思い挑戦。 炊飯器と米粉って相性いいに違い無い! 何よりオーブン温度を何度も見たりしなくていいので楽! 大好..

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