卵乳なしアンパンマンパン

2017/09/10 02:14
子供達と作ったアンパンマンパン(卵、乳なし、小麦使用) 長女作 いい味出してます(笑) 次女作もなかなかです(笑) ふくらみの予想ができず、毎回すごい立体的になります。

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牛乳の負荷試験に初挑戦0.25g摂取

2017/02/19 00:08
久しぶりに長女の負荷試験をしてきました! 小麦が大丈夫になったら進めようと言われていた乳の負荷試験です。 「小麦が大丈夫なら、ほんのすこ〜しの乳が入っているクッキーとかあるのよ!」とずっと言われてきました。 卵の時もそうでした。 でも小麦がダメだったので、卵は卵黄の固ゆでからスタートしました。 ありがたいことに卵はある程度ズムーズに進みましたが(まだ解除ではありませんし、卵白は症状が出る気がします)小麦の進みが悪かったことと乳の数値が高いことで負荷試..

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乳アレルギーでも簡単にカルシウムがとれる!

2017/01/31 22:51
乳アレルギーでも簡単にカルシウムがとれる豆乳を見つけました! 乳アレルギーだとどうしてもカルシウムが不足しがちに・・・ なるべく小松菜を食べさせたり、小魚を摂らせたり、色々していますが気になります。 病院でカルシウムも出してもらっていますが、粉末もなかなか溶けにくかったり味が変わったりするようで、豆乳ヨーグルトに入れないと食べなかったり・・・ そんな時に、イオンで『牛乳と同じ量のカルシウム入り豆乳』を見つけました! 前からあっ..

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乳、卵なしの小麦パンと低糖質ふすまパン

2017/01/27 01:11
乳、卵なしの小麦パンを焼きました! アンパンマンを見ていた長女が 「ダメだ〜!!どうしてもアンパンマンを見てるとパンが食べたくなる!!あの丸く作ってくれるパン!(小麦のパンのこと)ジャムおじさんのパンが美味しそう過ぎる〜〜!!」 と叫びました(笑) この頃食べたがっていたのですが、体調がイマイチだったので小麦はストップしていました。 今度ね、今度ね・・・と言いながら我慢していたようで、もう我慢の限界だとのこと。 そろそろ大丈夫か〜・・・と夕飯後に急遽作..

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乳卵小麦なし!米粉焼きそばパンとモスの

2017/01/20 23:03
乳、卵、小麦なしの米粉焼きそばパンを焼きました! 食べているところ 米粉焼きそばを作って、子供達が好きな白い米粉パンを焼きました。(ちょっと破れました) 大喜びの長女!なんと二つ食べました!! そもそもは、アンパンマンに焼きそばパンマンが出てきたことから食べたがった焼きそばパン。 いなり寿司の時もそうだったのですが、アンパンマンって見ていると食べたくなるものが多いですよね。 美味しそうだな〜と思うものばかり。 つい..

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米粉シュークリーム(乳卵小麦不使用

2017/01/20 22:49
乳、卵、小麦なしの米粉シュークリームを焼きました! ずっと食べたい食べたいと長女が言っていたシュークリーム。 卵なしは難しいだろう・・・と思ってチャレンジする気にもならず・・・。 米粉マフィンや米粉ブッセで代用できるしな〜と思っていたのですが、クミタスで気になるレシピを発見! 作ってみることにしました。 *クミタスのレシピはこちらから 絞り出した所 焼き上がり 出来上がり 冷凍しておいた豆乳カスター..

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