卵乳なしアンパンマンパン

2017/09/10 02:14
子供達と作ったアンパンマンパン(卵、乳なし、小麦使用) 長女作 いい味出してます(笑) 次女作もなかなかです(笑) ふくらみの予想ができず、毎回すごい立体的になります。

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乳アレルギーでも簡単にカルシウムがとれる!

2017/01/31 22:51
乳アレルギーでも簡単にカルシウムがとれる豆乳を見つけました! 乳アレルギーだとどうしてもカルシウムが不足しがちに・・・ なるべく小松菜を食べさせたり、小魚を摂らせたり、色々していますが気になります。 病院でカルシウムも出してもらっていますが、粉末もなかなか溶けにくかったり味が変わったりするようで、豆乳ヨーグルトに入れないと食べなかったり・・・ そんな時に、イオンで『牛乳と同じ量のカルシウム入り豆乳』を見つけました! 前からあっ..

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乳、卵なしの小麦パンと低糖質ふすまパン

2017/01/27 01:11
乳、卵なしの小麦パンを焼きました! アンパンマンを見ていた長女が 「ダメだ〜!!どうしてもアンパンマンを見てるとパンが食べたくなる!!あの丸く作ってくれるパン!(小麦のパンのこと)ジャムおじさんのパンが美味しそう過ぎる〜〜!!」 と叫びました(笑) この頃食べたがっていたのですが、体調がイマイチだったので小麦はストップしていました。 今度ね、今度ね・・・と言いながら我慢していたようで、もう我慢の限界だとのこと。 そろそろ大丈夫か〜・・・と夕飯後に急遽作..

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乳卵不使用の小麦パンと糖質

2016/12/23 22:19
乳、卵不使用の小麦パンを作りました。 小麦が大分OKになってきた長女。 ずっと憧れていた成型パンを作ってみることにしました。 小さい頃から好きだったこの本 いつも読んでと言われていました。 そして読むたびに「作ってみたいな〜」と長女が言い、なんとなく切なくなって成型できるもの・・・とお団子を作ったりしてきました。 小麦がだいぶ大丈夫になったらやってみたかったこと。 乳、卵なしのパンを作ってみました。 不恰好ですがこんな感じででき..

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乳卵不使用パン(小麦使用)

2016/11/17 00:33
卵、乳、動物性材料不使用。ベジタリアン、ビーガン対応のパン屋さん「桑の実」に行ってきました。 ディズニーランドに行った帰り、テレビで見て気になっていた小淵沢のパン屋さんへ。 こちらのパンは自家製酵母種、山梨県産小麦使用、動物性の材料を一切使っていないそうです。 小麦が少し解除になってきたので、行ってみたいな〜と思っていました。 同じ小麦でも国内産のものでは大丈夫、海外の小麦だとダメ・・・ということもあり、なるべく国産のものがいいなと思っていますが、動物..

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米粉パンと米粉ドーナツ盛り&麹屋と

2016/07/29 00:57
今日の子供達のお昼は米粉パン盛りにしました。 メロンパン、さつまいも蒸しパン、米粉ドーナツです。 オレンジのものは野菜ジュースです。 こういう日は大体・・・・ 自分もパン屋さんのパンが食べたい日だったりします。 パン屋さんのパンが食べたい〜、でも子供達食べられないのに1人で食べるなんてできない〜、でも食べたい〜・・・というグルグル🌀 長女が幼稚園の時にはこっそり食べたりしていたのですが、今は夏休みなのでそういうこともできず・・・ ..

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赤ちゃん本舗で買ったアレルギー用食品と

2016/07/08 00:46
赤ちゃん本舗でアレルギー食品を買いました。 長女のお弁当用にミートボール! 手作りのものがしか食べたことがなかったので、買ったレトルトのものがとっても嬉しかったようでした。 安心して食べられるので、たまにはいいか〜と入れています。 原材料はこんな感じです 子供達もパパも毎朝お茶漬けばかり食べたがる・・・ めんつゆもちょっと使いたい時には便利 ライスパスタは私も大好き! ALabelのふりかけが大好きな子供達 ..

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福岡の美味しいパン屋さん麹屋のパン

2016/06/16 00:52
麹屋のパンを食べに行ってきました! 大好きなアマンド、フロマージュ、ミルクフランス アマンドが好きすぎる!! サクッとした表面とアーモンドのコク・・・ それとしっとりした生地とバランスが・・・ 麹屋のアマンド大好きなんです! 福岡のアマンドランキング(自分の)で一番かもしれない。 でもラグルッピのアマンドも捨てがたい・・・ 中にりんごカスタードが入っていて美味しいんです。 フロマージュも甘すぎないチーズとベリー..

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ホームベーカリーで小麦のパ 乳卵油脂なし

2016/06/12 22:07
ホームベーカリーで乳、卵、油脂なしのパンを焼きました! 前回のパンはしばらくするとちょっとパサついてきたので、今回は米粉入りにしてみました! レシピはこの本を参考にしました。 ホームベーカリーで作る からだにやさしい本格ハードブレッド このページのレシピ『米粉入りフランス』 この本、すごいんです! どれもすごく美味しそうなものばかり! それにハードブレッドのほとんどは、乳、卵、油脂を使わないものばかりでアレルギ..

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ホームベーカリーで小麦のパン乳油脂砂糖なし

2016/06/11 00:16
乳、卵、油脂、砂糖なしの小麦パンを焼きました。 ホームベーカリーで焼きました。 ホームベーカリーで乳卵なし小麦パンもいろいろ試しています。 豆乳マーガリンや、豆乳、オイルなし、ご飯入りなど試していますが、 美味しかったのは水の代わりにライスミルクをパン! お米だから?? いつもよりもっちりしていました。 今はまっているのは乳、卵、油脂、砂糖なしのパンです。 <材料> 強力粉 225g 薄力粉 25g ..

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福岡の美味しいパン屋さんセトレボン

2016/06/09 00:00
大好きなセトレボンに行ってきました!! 嬉しすぎて早々に食べ始めたので、食べかけですが購入したパンはこちら 食べてしまって画像ないですが今日買ったのは ミルクバケット¥170くらいを半分こ カシュー¥130くらいを半分こ ウォルナッツデニッシュ¥258 このウォルナッツデニッシュが大好きです!! これを食べに来ている感じです! 今いちばん好きなパンです。 ハマっています。 福岡のパン屋さんで大好きなのは ・パン..

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糸島のパン屋さんBoulangerie NOANノアン

2016/06/08 00:19
少し前に糸島ドライブに行ってきました! お目当は『楽楽』さんのパン。 小麦が少しは摂れるようになってきた娘のため、パン屋さんで好きなパンを選ばせてあげたかったんです。 楽楽さんのパンは小麦も自家栽培だったり、すべてのパンに卵、乳製品が入っていないこと、お店の方もアトピーをお持ちでそれでも食べられるパンを・・・とお作りになっていること、どれも安心して食べられるなと感じていつも買っています。 原材料の少ないものがやはり安心ですし、食べた時に味わいがストレー..

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